Núi Phú Sĩ

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

1. Sushi

Sushi là món ăn rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Hiểu một cách đơn giản, sushi là món ăn trong đó có một phần cá/tôm sống đặt trên miếng cơm được hấp chín qua với giấm. Nghe thì đơn giản, nhưng sushi là món ăn đa dạng về màu sắc và hương vị.

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Sushi là món ăn mang linh hồn ẩm thực Nhật Bản. Ảnh: Groupon

2. Mì Ramen

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Mì Ramen. Ảnh: Japaninfo

Ramen là món mì nấu trong nước dùng từ thịt hoặc cá, ăn kèm trứng, nước tương, sino và thịt.

Món mì này thường được người dân Nhật Bản dùng trong bữa tối muộn.

Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất kỳ một nhà hàng nào ở Nhật Bản. Từ bình dân đến cao cấp, mỗi nơi lại có cách chế biến, gia giảm nguyên liệu khiến món ăn trở nên phong phú đặc biệt hơn.

3. Món Unagi (Lươn nướng)

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Unagi là món ăn rất đắt tiền ở Nhật Bản. Ảnh: Wasabi - Japanese Culture Media

Unagi là món lươn được tẩm ướp, rưới nước sốt và nướng trên than củi. Sau đó người ta tiếp tục hấp lươn rồi nướng thêm một lần nữa.

Unagi khi chín có màu vàng óng, mềm bên trong, dai bên ngoài, hương thơm hấp dẫn.

Món ăn này rất đắt tiền vì sự ngon miệng và tác dụng chữa bệnh.

Người Nhật coi unagi là phương thuốc giải độc và là món ăn lý tưởng trong những ngày hè oi ả từ tháng 5 đến tháng 10.

4. Tempura

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Tempura là món ăn từ những con tôm chiên giòn. Ảnh: Andrew Zimmern

Tôm chiên Tempura giòn và thơm là một trong những sự đóng góp nổi tiếng của Nhật Bản vào thế giới các loại thực phẩm chiên.

Tôm cùng các loại rau củ được tẩm trong bột mì và chiên giòn trong dầu vừng. Món tempura ăn kèm cùng muối hoặc tương riêng.

Tempura khá dễ làm và phổ biến, xuất hiện trong hầu hết bữa ăn của người Nhật.

5. Mì Soba

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Mì Soba. Ảnh: Serious Eats

Soba là món mì làm từ kiều mạch (lúa mạch đen), sợi dài, mỏng, trái ngược với món mì Udon sợi dày, to, mềm.

Từ lâu mì soba đã là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt ở các vùng miền núi, nơi kiều mạch phổ biến hơn gạo.

Bạn có thể ăn mì soba theo hai cách là chan nước dùng nóng hoặc ăn chấm tương.

6. Lẩu shabu -shabu

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Một mâm lẩu shabu-shabu đầy đủ. Ảnh: Groupon

Lẩu shabu-shabu ra đời từ đầu thế kỷ 20 tại một nhà hàng ở Osaka và trở thành một thương hiệu được đăng ký bản quyền vào năm 1955.

Thành phần chính của lẩu shabu-shabu là thịt bò thái mỏng và rau, ăn kèm nước sốt, đậu phụ, cải thảo, lá hoa cúc, rong biển nori, hành tây, cà rốt, nấm shiitake và nấm kim châm… Món ăn thơm ngon và vị thanh nhẹ, không quá đậm vị như nhiều món lẩu khác.

Tại mỗi địa phương ở Nhật Bản, du khách có thể được thưởng thức món lẩu này với nhiều phiên bản khác nhau. Thịt bò được thay thế bằng thịt lợn, thịt gà, thịt cừu, vịt, hoặc tôm hùm.

7. Okonomiyaki

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Okonomiyaki là món bánh nướng của Nhật Bản, nghĩa là "nướng theo ý thích". Ảnh: SparkRecipes

Món bánh nướng này được tạo thành từ rất nhiều nguyên liệu như rau củ, trứng, thịt, cá, rong biển, sốt mayonnaise, phô mai…

Tại nhiều nhà hàng, thực khách sẽ được phục vụ món ăn theo ý muốn. Họ chỉ cần nói các nguyên liệu và người đầu bếp sẽ nướng bánh trên chiếc bàn nướng ngay trước mặt.

Okonomiyaki có mặt trên khắp đất Nhật, nhưng được nhiều du khách truyền tai nhau rằng món ăn này mang hương vị ngon miệng nhất chỉ khi được thưởng thức ở vùng Kansai hoặc Hiroshima.

8. Tonkatsu

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Tonkatsu là món thịt lợn quay chiên xù giòn rụm. Ảnh: Japaninfo

Tonkatsu là món thịt lợn quay chiên xù giòn rụm, ăn kèm cùng súp miso và rau bắp cải thái nhỏ.

Món ăn này được cho là xuất hiện từ thế kỷ 19, khi có sự du nhập văn hóa phương Tây.

9. Yakitori

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Chẳng còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức Yakitori cùng một ly bia lạnh. Ảnh: Travel deals – Dealsoffers

Yakitori là món ăn từ các miếng thịt gà xiên bằng que tre và nướng trên than củi, ăn kèm cơm hoặc nước sốt mặn và ngọt.

Theo nhiều ghi chép, Yakitori xuất hiện từ thời Edo, là món ăn dâng lên cho vua chúa và trở nên phổ biến trong đại bộ phận dân chúng từ thời Minh Trị Duy Tân.

Ngày nay, món thịt gà xiên nướng có mặt ở khắp mọi nơi, từ các nhà hàng cao cấp, quán nhậu và cả trên đường phố.

Người ta có thể ngồi ăn yakitori đã được bày ra đĩa trong không gian sang trọng, cũng có thể thong dong dạo phố với xiên thịt và lon bia trên tay.

10. Các loại bánh ngọt

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Bánh mochi được bày bán khắp nơi ở Nhật. Ảnh: Snakku

Các loại bánh ngọt như mochi, wagashi là món tráng miệng bạn không thể bỏ qua khi đến Nhật.

Hầu hết bánh đều được làm từ bột gạo nếp có nhân đa dạng như sen, trà xanh, đậu đỏ… Chúng không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng cả nét đẹp văn hóa, những câu chuyện lịch sử và tình yêu của người Nhật dành cho thiên nhiên.

Tham khảo tour: 

-Sắc Thu Nhật Bản

6 Ngày - 5 đêm / KH: 08/10/2017

HÀ NỘI/ SÀI GÒN   OSAKA- NARA – OSAKA– KYOTO - NAGOYA– PHÚ SĨ – KAWAGUCHI– TOKYO- HÀ NỘI/ SÀI GÒN

Giá tour : 34.900.000VNĐ

-Du lich Nhật Bản kết hợp khám tầm soát ung thư

4 Ngày -3 đêm - KH: Hàng tuần

Hà Nội - Tokyo - Phú Sĩ - Hà Nội

Giá tour: 88.000.000VNĐ

-Du Lịch Nhật Bản Free & Easy

Hà Nội - Tokyo - Phú Sĩ- Hà Nội

Giá tour:  17.500.00VNĐ

4 Ngày-3 Đêm

-Tour Nhật Bản - Hành trình Vàng - Japan Wego

Nagoya - Osaka - Nara- Kyoto - Phú Sĩ - Tokyo

6 Ngày - Đêm

Giá tour: 34.500.000VNĐ

LIÊN HỆ:
Hotlines ( HN): 094 817 8688 (Mr Sơn) - 094 812 6182
Hotlines ( Sài Gòn): 0938 630018 ( Mrs Hà) - 0938 393 822 ( Ms Vân)
Email: info@vietworldtravel.com 
Website: http://vietworldtravel.com

Bài viết liên quan

$item->name

KINH NGHIỆM XIN VISA THĂM THÂN NHẬT BẢN

Kinh nghiệm xin visa thăm thân Nhật Bản giúp các bạn chuẩn bi hồ sơ đầy đủ nhất. Tiết kiệm thời gian nhất. Đồng thời cũng giúp các bạn hạn chế những sai lầm trong khẩu chuẩn bị hồ sơ mà sứ quán hay đánh trượt   
Xem thêm
$item->name

KINH NGHIỆM XIN VISA DU LỊCH NHẬT BẢN TỰ TÚC

Đất nước mặt trời mọc nổi tiếng với hoa Anh Đào cùng nhiều khám phá hấp dẫn, luôn là điểm đến mong ước của nhiều du khách Việt Nam.
Xem thêm
$item->name

Visa Schengen quyền lực như thế nào ?

Visa Schengen (Visa châu Âu) cho phép bạn đi lại tự do trong 26 nước trong khối Schengen gồm: Áo, Bỉ, Thụy Sỹ, Cộng hòa Séc, Đức, đan Mạch, Estonia, Phần Lan, Pháp, Hy Lạp, Hungary, Iceland, Ý, Lithuania, Luxembourg, Latvia, Litva, Malta, Hà Lan, Na Uy, Ba Lan, Bồ...
Xem thêm
$item->name

Những ngôi đền linh thiêng tại Nhật Bản: Đền Todaiji

Đền Todaiji, (東大寺, hay còn gọi là Đông Đại Tự) là một quần thể đền thờ Phật tại tỉnh Nara và giữ vai trò là trụ sở chính của trường phái Phật học Kegon của Nhật Bản. Todaiji đã trở thành một trong những ngôi đền cổ kính bậc nhất...
Xem thêm
$item->name

Top 5 địa điểm du lịch Nhật Bản mùa hè được yêu thích nhất .

Mùa hè ở Xứ sở Phù Tang không chỉ thu hút bởi cái nắng vàng trên nền trời trong xanh, bởi những cơn gió phương Bắc mang theo hương vị mát lành, mà còn quyến rũ bởi sắc tím của những cánh đồng oải hương mênh mông. Dưới đây là...
Xem thêm
$item->name

Các điểm đến thú vị được yêu thích nhật tại Nhật Bản

Nhật Bản – “đất nước mặt trời mọc” gồm có 4 hòn đảo lớn: Honshu, Hokkaido, Kyushu và Shikoku, trong đó Honshu là đảo lớn nhất chiếm 60% diện tích cả nước. Nhắc đến Nhật Bản là người ta nghĩ ngay đến một quốc gia đầy nghị lực vươn lên...
Xem thêm
$item->name

Du lịch Úc: Cẩm nang từ A đến Z

Tổng quan du lịch Úc Nước Úc – Australia là một trong những quốc gia có mức độ đô thị hóa cao nhất thế giới. Tuy nhiên không vì thế mà nơi đây thiếu đi sức hút của thiên nhiên. Du lịch Úc không chỉ hấp dẫn bởi những điểm...
Xem thêm
$item->name

Hoa tử đằng Nhật Bản và những điều chưa biết

Nhật bản không chỉ nổi tiếng với sắc hoa anh đào mà còn khiến người ta say lòng bởi loài hoa tử đằng.
Xem thêm
$item->name

Những món ngon từ Matcha nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản

Bánh kẹo và các món tráng miệng được làm từ Matcha (trà xanh) không những tốt cho sức khỏe mà còn rất thơm ngon nên ngày càng được yêu thích trên toàn thế giới. Trong số này này, Cảm nhận Nhật Bản sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon...
Xem thêm
$item->name

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào 2018, thời điểm đẹp nhất

Hành trình đẹp nhất 6 ngày trọn gói giá 39,9 triệu. Du lịch Nhật Bản mùa hoa anh đào luôn là tâm điểm vào dịp cuối tháng 3, đầu tháng 4. Thời khắc sang xuân, tiết trời ấm áp, khắp nơi trên nước Nhật picnic, hội họp gia đình, bạn bè, đồng...
Xem thêm
$item->name

Du Lịch Nhật Bản Ghé Những Điểm Ngắm Hoa Lý Tưởng Nhất

Ở Nhật Bản, hoa là một món quà truyền thống cho cả nam giới và phụ nữ. Chúng thường được dùng để truyền đạt những gì không thể nói. Ngôn ngữ của hoa (Hanakotoba,花言葉) đang mờ dần trước lối sống hiên đại.
Xem thêm
$item->name

20 Hình Ảnh Khiến Bạn Muốn Đến Nhật Bản Ngay Và Luôn

Nhật Bản - đất nước mặt trời mọc - được biết đến với một nền văn hóa đa dạng, đặc sắc. Một đất nước có hoa anh đào với những cô gái duyên dáng trong bộ Kimono, sự khéo léo trong nghệ thuật trà đạo và những nét đặc trưng...
Xem thêm
$item->name

Nhật Bản Mùa Xuân - Rực Rỡ Muôn Sắc Hoa

Mùa xuân Nhật Bản đang đến rất gần và sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi mùa hoa anh đào nở rộ. Đến với du lịch Nhật Bản mùa xuân, du khách ngắm nhìn hoa anh đào trên đất Nhật. Xuân về, những sắc trắng, sắc...
Xem thêm
$item->name

Thời tiết ở Nhật Bản

Xem thêm
$item->name

6 Phép Xã Giao Lịch Sự Nên Biết Trước Khi Đến Nhật Bản

Với những nghi lễ và văn hóa truyền thống cổ xưa, phép văn hóa xã giao của người Nhật Bản luôn là nỗi lo lắng với các du khách khi tới quốc gia này ngay cả những người dày dặn kinh nghiệm. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng...
Xem thêm
$item->name

KINH NGHIỆM DU LỊCH TẠI NHẬT BẢN

KINH NGHIỆM & NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĐI DU LỊCH NHẬT BẢN
Xem thêm
$item->name

THÀNH PHỐ KYOTO NHẬT BẢN

Thành phố du lịch nổi tiếng Kyoto Nhật Bản, đây là địa điểm mà bất kỳ nhà tổ chức tour nào cũng đều phải thêm vào trong chương trình tour, một thành phố du lịch nổi tiếng trên thế giới. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm tham quan,...
Xem thêm
$item->name

Vẻ đẹp thơ mộng của Nhật Bản vào mùa đông

Tuyết trắng tinh khôi
Xem thêm
$item->name

Du lịch Nhật Bản tháng 1 lung linh lễ hội ánh sáng

Du lịch Nhật bản tháng 1 là lựa chọn cho những ai tìm kiếm cảm giác “mùa Đông châu Âu” trong “hơi ấm Nhật Bản”. Là tháng lạnh nhất, nhưng cũng là nắng nhất, rất tuyệt cho những chuyến đi shopping mua sắm, thử cảm giác mùa lạnh, những trò chơi...
Xem thêm
$item->name

'Nhớ ăn bò Kobe nghe, không thì phí cả chuyến đi Nhật Bản'

Bỏ miếng thịt bò Kobe thơm lừng, mềm mại được cắt nhỏ chấm kèm với loại sốt đặc biệt có chứa tiêu đen và mù tạt cho tan dần trong miệng thật thích, ta chỉ muốn ăn mãi.
Xem thêm